Многократный золотой призёр выставки Cake International, почетный представитель Cake Artist World, лучший кондитер Англии

Elza Baldzhiyska

Доктор технических наук, профессор, директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов ФГБОУ ВО "РЭУ им. Г.В. Плеханова"

Татьяна САВЕНКОВА

Международный многократный золотой призер, мастер кондитер-декоратор и основатель журнала Incredible India Cake Magazine. Лауреат премии журнала Cake Masters magazine Awards 2022 за лучшую коллаборацию для incredible India, судья Cake International и офиц. представитель CI в Индии

Tina Scott PARASHAR
(Индия/ОАЭ Дубай)

Топ-мастер, многократный золотой призер международных конкурсов, почетный представитель CAW

Samaneh Karimian (Иран)

Председатель Ассоциации Кулинаров "Вкус Мира РУС", Председатель совета, Главный эксперт, Главный тренер по компетенции Кулинарное дело конкурса Абилимпикс

Владимир ОЛЕЙНИКОВ

Шеф-кондитер, основатель «Академии кулинарного искусства Эксклюзив».
Чемпион мира по кондитерскому искусству.
Аккредитованный судья WACS 2013г.
Председатель жюри Чемпионата «Русский ПИР», соавтор и соорганизатор Чемпионата России по Кулинарии и Сервису «Студенческий ПИР».
Автор и соорганизатор Кремлевского Международного Кулинарного кубка, судья чемпионата WORLD CHOCOLATE MASTERS. Автор книг.

Елена Шрамко

Корпоративный бренд-шеф ресторанного холдинга Vasilchuki (Чайхона №1). С 2001 года развивает не только кухню, но и систему подготовки поваров.

Сергей Сущенко

Директор магазина "Территория кондитера" -
это новое эксклюзивное пространство для кондитеров, как профессиональных, так и начинающих.
Является эксклюзивным дистрибьютером профессиональных инструментов и ингредиентов для кондитеров-декораторов.

Руслан Карасов

KAM RUSSIA (менеджер по развитию ключевых клиентов в России). Компания IRCA Group - компания-производитель высококачественных ингредиентов для кондитерского рынка.

Татьяна Володичева,
представитель от IRCA Group

Основатель компании ILbakery - Российский разработчик и производитель пищевых смесей и ингредиентов для широкого спектра как профессионального применения в сфере кондитерского и пекарского дела, так и для домашней кулинарии.

Ирина Лямина

Создатель авторской линии инструментов "MELISSA-MOLD" для полимерной, кондитерской, керамической флористики, изделий из гипса и фоамирана.

Елизавета Булава

Почетный представитель Cake Artist World в Италии.
Участник международных выставок и многократный золотой призер международных конкурсов. Представитель компании Cerart Milano, производства профессиональных инструментов для кондитеров-декораторов.

Nataliya Kalynyak (Италия)

Claudio Canzian — ювелир, талантливый дизайнер аксессуаров и украшений из Италии. Особенность изделий заключается в том, что они создаются вручную.
Claudio Canzian создает эксклюзивные коллекции украшений для известных европейских домов моды Armani, Hugo Boss, MaxMara, Furla и т.п.
Компания Swarowski в 2011 году заказывала мастеру комплект для витрины на выставке в Париже. Такой чести было удостоено только семь стилистов мира.
Каждое изделие этого признанного мастера отличает запоминающийся почерк, который невозможно не узнать.

Claudio Canzian с супругой (Италия)

Топ-мастер, судья и почетный представитель CAW в Италии. Золотой призер по пряничному искусству и росписи.

Элеонора Пчемян (Италия)

Топ-мастера, преподаватели, почетные представители CAW
(Армения/Иран)

Enamore Arshakian Vanik & Aivazians Edna

назад